| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 22.2% | 417 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 16.7% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.012 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.227 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.4% | 692 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0731 мг | 20 мг | 20.4% | 18.9% | 491 г |
| Ниацин | 3.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.53 мг | 2500 мг | 12.9% | 12% | 778 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8857 г |
| Кремний, Si | 26.8 мг | 30 мг | 89.3% | 82.8% | 112 г |
| Магний, Mg | 69.59 мг | 400 мг | 17.4% | 16.1% | 575 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 33163 г |
| Сера, S | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 15.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 21.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 11.5% | 807 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 6.704 мкг | 10 мкг | 67% | 62.1% | 149 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5374 мг | 2 мг | 26.9% | 24.9% | 372 г |
| Медь, Cu | 411.02 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 38.1% | 243 г |
| Молибден, Mo | 11.793 мкг | 70 мкг | 16.8% | 15.6% | 594 г |
| Никель, Ni | 3.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.034 мкг | 55 мкг | 27.3% | 25.3% | 366 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.42 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4576 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.7748 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».