Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из Красной рыбы 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из Красной рыбы 1

Рыба красная солёная нарезка 140 г
Лечо 145 г
Помидоры 150 г
Лук репчатый 59 г
Картофель 230 г
Перец сладкий красный 64 г
Морковь 72 г
Вода 140 г
Вода 370 г
Вода 563 г
Вода 247 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из Красной рыбы 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.6% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.7% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 31.7% 1136 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 34.2% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 1.4% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.999 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 20010 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 41% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2737 мг 20 мг 1.4% 5% 7307 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.24 мг 2500 мг 3.1% 11.2% 3237 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14837 г
Кремний, Si 6.858 мг 30 мг 22.9% 82.4% 437 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 4.7% 7737 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 61321 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15723 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 4.7% 7692 г
Хлор, Cl 10.46 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 3.2% 10909 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 29.9% 1206 г
Литий, Li 10.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.6% 4762 г
Медь, Cu 23.57 мкг 1000 мкг 2.4% 8.6% 4243 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 13.3% 2676 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 91667 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 66.35 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 6029 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 10.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 2.9% 13201 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из Красной рыбы 1 составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».