Мой здоровый рацион

Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП брауни

Яйцо куриное 2 Штука
Банан 2 Штука
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шоколад горький 30 г
Арахисовая паста, стандарт США 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.6% 549 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.9% 1360 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.1% 435 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 5.5% 961 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин В4, холин 87.92 мг 500 мг 17.6% 9.2% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 7.3% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 11.699 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2222 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.269 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 8.401 мкг 50 мкг 16.8% 8.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7644 мг 20 мг 13.8% 7.3% 723 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.97 мг 2500 мг 15.4% 8.1% 651 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2% 2632 г
Кремний, Si 35.883 мг 30 мг 119.6% 62.8% 84 г
Магний, Mg 76.55 мг 400 мг 19.1% 10% 523 г
Натрий, Na 75.05 мг 1300 мг 5.8% 3% 1732 г
Сера, S 75.61 мг 1000 мг 7.6% 4% 1323 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 10.2% 514 г
Хлор, Cl 74.65 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 173.4 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 3.482 мг 18 мг 19.3% 10.1% 517 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 17.4% 302 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.5534 мг 2 мг 27.7% 14.6% 361 г
Медь, Cu 449.81 мкг 1000 мкг 45% 23.6% 222 г
Молибден, Mo 7.731 мкг 70 мкг 11% 5.8% 905 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 11.709 мкг 55 мкг 21.3% 11.2% 470 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10323 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».