| Пекинская капуста | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Прованские Травы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13% | 1647 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 7.9% | 2736 г |
| альфа Каротин | 0.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9.6% | 2232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.5% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.624 мкг | 400 мкг | 5.9% | 12.6% | 1693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 35.8% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 6.8% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 37.3% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3978 мг | 20 мг | 2% | 4.3% | 5028 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.3% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3221 г |
| Кремний, Si | 17.017 мг | 30 мг | 56.7% | 120.9% | 176 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 4.5% | 4684 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 13306 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7082 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.7% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 27.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 5.5% | 3871 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 56.5% | 377 г |
| Литий, Li | 9.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 14.7% | 1444 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.6% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.9% | 2695 г |
| Никель, Ni | 4.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13095 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42599 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 4.5% | 4785 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.557 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на каждый день составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».