| Картофель печеный, с кожурой, без соли | 125 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 202 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 318 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 164 г |
| Майонез оливковый 67% | 144 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 482 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.3% | 483 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 20% | 322 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 17.2% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 66.15 мг | 500 мг | 13.2% | 8.5% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.4 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.461 мкг | 3 мкг | 48.7% | 31.4% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.52 мкг | 10 мкг | 45.2% | 29.1% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 4.372 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.6% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9437 мг | 20 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.78 мг | 2500 мг | 10% | 6.4% | 997 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Натрий, Na | 60.89 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2135 г |
| Сера, S | 73.59 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 8.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 56.77 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1278 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.2% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 49.9% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| Медь, Cu | 77.95 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 1.827 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.007 мкг | 55 мкг | 21.8% | 14% | 458 г |
| Фтор, F | 64.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6215 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.5376 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.585 г | от 0.9 до 3.7 г | 65% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.218 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».