Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Крупа рисовая 600 г
Курица, 1 категории 300 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.4% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.9% 767 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 7.1% 534 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2521 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В4, холин 62.14 мг 500 мг 12.4% 4.7% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 4.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 12.938 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.8% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 3% 1245 г
Витамин Н, биотин 4.639 мкг 50 мкг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2693 мг 20 мг 26.3% 9.9% 380 г
Макроэлементы
Калий, K 142.05 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1760 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Кремний, Si 53.571 мг 30 мг 178.6% 67.4% 56 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 3.4% 1109 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4148 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1238 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 6.4% 592 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5492 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4886 г
Кобальт, Co 4.375 мкг 10 мкг 43.8% 16.5% 229 г
Марганец, Mn 0.7131 мг 2 мг 35.7% 13.5% 280 г
Медь, Cu 169.02 мкг 1000 мкг 16.9% 6.4% 592 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1941 г
Селен, Se 8.089 мкг 55 мкг 14.7% 5.6% 680 г
Фтор, F 69.29 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5773 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1326 г
Цинк, Zn 1.4228 мг 12 мг 11.9% 4.5% 843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов