| Свинина, вырезка, постное мясо | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18.2% | 429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 21.4% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 81.69 мг | 500 мг | 16.3% | 12.8% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 15.5% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.617 мг | 2 мг | 30.9% | 24.2% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.237 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6911 мг | 20 мг | 28.5% | 22.3% | 351 г |
| Ниацин | 4.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.26 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Кремний, Si | 0.741 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 4049 г |
| Магний, Mg | 44.9 мг | 400 мг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Натрий, Na | 53.36 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2436 г |
| Сера, S | 184.9 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 17.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 44.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1495 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 38.3% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4049 г |
| Медь, Cu | 82.32 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 4.563 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1534 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.427 мкг | 55 мкг | 40.8% | 31.9% | 245 г |
| Фтор, F | 57.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6991 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 15.5% | 506 г |
| Цинк, Zn | 1.3979 мг | 12 мг | 11.6% | 9.1% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.854 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.3% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с яйцом составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».