Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец 131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Огурец Свежий 84 г
Лук Красный 31 г
Teos Йогурт Греческий 2% 90 г
Горчица Французская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 15.1% 390 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 7.4% 792 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 9.3% 629 г
Витамин В4, холин 131.46 мг 500 мг 26.3% 15.5% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 12.1% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 12.5% 473 г
Витамин В9, фолаты 5.661 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7066 г
Витамин В12, кобаламин 4.7 мкг 3 мкг 156.7% 92.1% 64 г
Витамин D, кальциферол 3.596 мкг 10 мкг 36% 21.2% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 8.087 мкг 50 мкг 16.2% 9.5% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.3038 мг 20 мг 41.5% 24.4% 241 г
Ниацин 5.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.78 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2754 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Натрий, Na 89.38 мг 1300 мг 6.9% 4.1% 1454 г
Сера, S 160.97 мг 1000 мг 16.1% 9.5% 621 г
Фосфор, P 210.2 мг 800 мг 26.3% 15.5% 381 г
Хлор, Cl 138.68 мг 2300 мг 6% 3.5% 1658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1219 г
Йод, I 31.82 мкг 150 мкг 21.2% 12.5% 471 г
Кобальт, Co 23.058 мкг 10 мкг 230.6% 135.6% 43 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2721 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1237 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Никель, Ni 2.858 мкг ~
Селен, Se 30.079 мкг 55 мкг 54.7% 32.2% 183 г
Фтор, F 498.39 мкг 4000 мкг 12.5% 7.3% 803 г
Хром, Cr 44.47 мкг 50 мкг 88.9% 52.3% 112 г
Цинк, Zn 0.7779 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1543 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.231 г от 0.9 до 3.7 г 25.7% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.105 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».