| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Кабачок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 20.4% | 835 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 42.6% | 400 г |
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 46% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 32.51 мг | 500 мг | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 11.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 24% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.806 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.3% | 4079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 71% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.83 мг | 90 мг | 45.4% | 77.3% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.6% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.436 мг | 20 мг | 12.2% | 20.8% | 821 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.86 мг | 2500 мг | 11% | 18.7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7758 г |
| Кремний, Si | 10.556 мг | 30 мг | 35.2% | 60% | 284 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 8.2% | 2099 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.9% | 4313 г |
| Сера, S | 104.79 мг | 1000 мг | 10.5% | 17.9% | 954 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 23% | 743 г |
| Хлор, Cl | 42.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 11.1% | 1542 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.9% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.903 мкг | 10 мкг | 49% | 83.5% | 204 г |
| Литий, Li | 16.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 9.2% | 1854 г |
| Медь, Cu | 125.14 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 21.3% | 799 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 20.8% | 821 г |
| Никель, Ni | 6.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10588 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 18.7% | 911 г |
| Цинк, Zn | 1.5778 мг | 12 мг | 13.1% | 22.3% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина тушенная с овощами составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».