Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян с кунжутом. (Мирон). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян с кунжутом. (Мирон)

Подсолнечник, семечки 300 г
Семена льна 0 г
Кунжут, сушеный 300 г
Тыквенные семечки, сушеные 300 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян с кунжутом. (Мирон)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 597 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 5.2% 319 г
Жиры 54.4 г 56 г 97.1% 16.3% 103 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.4% 4294 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 6.3% 267 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.937 мг 1.5 мг 62.5% 10.5% 160 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.3% 1277 г
Витамин В4, холин 47.9 мг 500 мг 9.6% 1.6% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 2.4% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 5.3% 318 г
Витамин В9, фолаты 133.333 мкг 400 мкг 33.3% 5.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.687 мг 15 мг 77.9% 13% 128 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 11.7 мг ~
дельта Токоферол 0.147 мг ~
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 0.9% 1923 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.829 мг 20 мг 44.1% 7.4% 227 г
Ниацин 3.367 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.67 мг 2500 мг 24.3% 4.1% 411 г
Кальций, Ca 157.67 мг 1000 мг 15.8% 2.6% 634 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 1.5% 1125 г
Магний, Mg 418 мг 400 мг 104.5% 17.5% 96 г
Натрий, Na 71.33 мг 1300 мг 5.5% 0.9% 1823 г
Сера, S 137.43 мг 1000 мг 13.7% 2.3% 728 г
Фосфор, P 810 мг 800 мг 101.3% 17% 99 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 7.093 мг 18 мг 39.4% 6.6% 254 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6608 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 3% 566 г
Литий, Li 2.367 мкг ~
Марганец, Mn 2.6443 мг 2 мг 132.2% 22.1% 76 г
Медь, Cu 1514.33 мкг 1000 мкг 151.4% 25.4% 66 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 1.6% 1077 г
Никель, Ni 48 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 32.267 мкг 55 мкг 58.7% 9.8% 170 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 9.3 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 13188 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Цинк, Zn 6.5133 мг 12 мг 54.3% 9.1% 184 г
Цирконий, Zr 54.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 3.463 г ~
Валин 1.21 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.754 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.624 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.414 г ~
Фенилаланин 1.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 4.374 г ~
Аланин 1.111 г ~
Аспарагиновая кислота 2.273 г ~
Глицин 1.354 г ~
Глутаминовая кислота 4.971 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 1.222 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 25.945 г от 4.7 до 16.8 г 154.4% 25.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 17.667 мг ~
Стигмастерол 7.333 мг ~
бета Ситостерол 127.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.805 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.555 г min 16.8 г 104.5% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.122 г от 11.2 до 20.6 г 126.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 25.912 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.889 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян с кунжутом. (Мирон) составляет 597 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».