Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты грудка окорочка картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты грудка окорочка картошка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 955 г
Куриный окорочок (Запекание) 235 г
Лук репчатый (Запекание) 430 г
Картофель (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 61 г
Подсолнечное масло 71 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты грудка окорочка картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.8% 437 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3051 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 8.1% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 11.6% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 13.9% 436 г
Витамин В9, фолаты 6.153 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6501 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 9.4% 642 г
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2532 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.2909 мг 20 мг 26.5% 16% 378 г
Ниацин 6.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.98 мг 2500 мг 12.3% 7.4% 812 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4548 г
Кремний, Si 6.735 мг 30 мг 22.5% 13.6% 445 г
Магний, Mg 57.02 мг 400 мг 14.3% 8.6% 702 г
Натрий, Na 171.86 мг 1300 мг 13.2% 8% 756 г
Сера, S 185.81 мг 1000 мг 18.6% 11.2% 538 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 11% 549 г
Хлор, Cl 255.9 мг 2300 мг 11.1% 6.7% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 9.634 мкг 10 мкг 96.3% 58% 104 г
Литий, Li 8.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Медь, Cu 100.79 мкг 1000 мкг 10.1% 6.1% 992 г
Молибден, Mo 10.113 мкг 70 мкг 14.4% 8.7% 692 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 160 мкг ~
Селен, Se 12.043 мкг 55 мкг 21.9% 13.2% 457 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 102.32 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3909 г
Хром, Cr 18.95 мкг 50 мкг 37.9% 22.8% 264 г
Цинк, Zn 1.3088 мг 12 мг 10.9% 6.6% 917 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 1.446 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.905 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.543 г ~
Лизин 1.964 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.862 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 1.028 г ~
Аспарагиновая кислота 1.543 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.406 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.228 г от 0.9 до 3.7 г 25.3% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.853 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.456 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.587 г min 16.8 г 15.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.221 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты грудка окорочка картошка составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».