| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Семена льна | 30 г |
| Псилиум | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7% | 962 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.2% | 737 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 18.9% | 357 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.6 мкг | 900 мкг | 35.7% | 24.1% | 280 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 11.1% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 107.22 мг | 500 мг | 21.4% | 14.5% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 14.5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.424 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 5.5% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 1.596 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.756 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.5% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9264 мг | 20 мг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.04 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Магний, Mg | 55.65 мг | 400 мг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Натрий, Na | 95.16 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Сера, S | 93.78 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 13.6% | 497 г |
| Хлор, Cl | 62.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 27% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.3877 мг | 2 мг | 19.4% | 13.1% | 516 г |
| Медь, Cu | 239.76 мкг | 1000 мкг | 24% | 16.2% | 417 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2917 г |
| Селен, Se | 13.998 мкг | 55 мкг | 25.5% | 17.2% | 393 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.863 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.76 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.41 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Венское из Батата составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».