Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и ПП майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и ПП майонезом

Свекла (Варка со сливом) 555 г
Чеснок 10 г
Домашний диетический ПП майонез 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и ПП майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.5% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8% 3085 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 32.3% 769 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 2% 12500 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.5% 2647 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 6% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.022 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6642 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 7.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 6.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11194 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6803 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5105 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3918 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.64 мг 2500 мг 10.7% 26.6% 938 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 14.7% 1687 г
Кремний, Si 49.22 мг 30 мг 164.1% 408.2% 61 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 14.9% 1660 г
Натрий, Na 44.81 мг 1300 мг 3.4% 8.5% 2901 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6698 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 18.9% 1309 г
Хлор, Cl 51.1 мг 2300 мг 2.2% 5.5% 4501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 174.9 мкг ~
Ванадий, V 43.64 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 19.2% 1293 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 10.2% 2459 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 54.7% 455 г
Литий, Li 37.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.4287 мг 2 мг 21.4% 53.2% 467 г
Медь, Cu 140.48 мкг 1000 мкг 14% 34.8% 712 г
Молибден, Mo 7.397 мкг 70 мкг 10.6% 26.4% 946 г
Никель, Ni 9.032 мкг ~
Рубидий, Rb 283.1 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 4.7% 5253 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26195 г
Хром, Cr 13.53 мкг 50 мкг 27.1% 67.4% 370 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 10.4% 2378 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.001 ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.402 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и ПП майонезом составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».