| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Капуста пекинская | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.9% | 848 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 12.8% | 854 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 5.5% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 7.5% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 7.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.878 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.3% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 15.2% | 720 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.2% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.7% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 26% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6266 мг | 20 мг | 8.1% | 8.9% | 1230 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.3% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 175 мг | 1000 мг | 17.5% | 19.1% | 571 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Натрий, Na | 255.27 мг | 1300 мг | 19.6% | 21.4% | 509 г |
| Сера, S | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1698 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 17.3% | 634 г |
| Хлор, Cl | 176.17 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.4% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2387 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22.5% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.3% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2540 г |
| Селен, Se | 4.151 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.2% | 1325 г |
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.6% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.9056 мг | 12 мг | 7.5% | 8.2% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.963 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сыром и яйцом составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».