| Шпинат | 49 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 116 г |
| Редис | 110 г |
| Укроп | 13 г |
| Майонез «Провансаль» | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 37.1% | 487 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 39.8% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.284 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.2% | 1972 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.62 мг | 90 мг | 32.9% | 59.5% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 29.1% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.3 мкг | 120 мкг | 66.9% | 121% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6162 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3246 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.19 мг | 2500 мг | 13% | 23.5% | 771 г |
| Кальций, Ca | 45.44 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.1% | 2201 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 13.2% | 1374 г |
| Натрий, Na | 44.83 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.1% | 2900 г |
| Сера, S | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21978 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 11.2% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.839 мг | 18 мг | 15.8% | 28.6% | 634 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.3% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 60.6% | 298 г |
| Литий, Li | 8.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3043 мг | 2 мг | 15.2% | 27.5% | 657 г |
| Медь, Cu | 103.91 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 18.8% | 962 г |
| Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.9% | 2638 г |
| Никель, Ni | 9.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17628 г |
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21775 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 21.2% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат со шпинатом и редисом составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».