| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Грибы, вареные, без соли | 120 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 16.4% | 800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.5 мкг | 900 мкг | 24.2% | 31.7% | 414 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 28.4% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.929 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 6.7% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.79 мг | 20 мг | 24% | 31.5% | 418 г |
| Ниацин | 4.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 13% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4316 г |
| Магний, Mg | 40.95 мг | 400 мг | 10.2% | 13.4% | 977 г |
| Натрий, Na | 86.08 мг | 1300 мг | 6.6% | 8.7% | 1510 г |
| Сера, S | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6803 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 16.4% | 801 г |
| Хлор, Cl | 4.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 51570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 7.7% | 1684 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 53.9% | 243 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 116.64 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.3% | 857 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.3% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.708 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.1% | 3220 г |
| Фтор, F | 5.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72202 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 24.4% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.7404 мг | 12 мг | 6.2% | 8.1% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе с грибами и сметаной составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».