Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог 5% жирности (Запекание) 320 г
Маргарин сливочный 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 310 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.7 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.5% 618 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 6.4% 438 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 6.1% 457 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5960 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин В4, холин 46.24 мг 500 мг 9.2% 2.6% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.054 мкг 400 мкг 5% 1.4% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 4.8% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 6% 462 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 2.3% 1233 г
Витамин РР, НЭ 3.0259 мг 20 мг 15.1% 4.2% 661 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.61 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2240 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1342 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 1% 2674 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Натрий, Na 623.92 мг 1300 мг 48% 13.4% 208 г
Сера, S 111.34 мг 1000 мг 11.1% 3.1% 898 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 4.5% 624 г
Хлор, Cl 428.77 мг 2300 мг 18.6% 5.2% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 37.39 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.797 мкг 10 мкг 18% 5% 556 г
Марганец, Mn 0.4232 мг 2 мг 21.2% 5.9% 473 г
Медь, Cu 94.27 мкг 1000 мкг 9.4% 2.6% 1061 г
Молибден, Mo 9.544 мкг 70 мкг 13.6% 3.8% 733 г
Никель, Ni 3.477 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 12.764 мкг 55 мкг 23.2% 6.5% 431 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 6.77 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33031 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.501 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.873 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.766 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.766 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 357,7 кКал.

  • Порция = 38 гр (135.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».