| Печень говяжья (Тушение) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 369 г |
| Морковь (Тушение) | 162 г |
| адыгейская соль | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.7% | 547 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5881.8 мкг | 900 мкг | 653.5% | 526.2% | 15 г |
| Ретинол | 6.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 30.5% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.516 мг | 1.8 мг | 84.2% | 67.8% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 432.37 мг | 500 мг | 86.5% | 69.6% | 116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.712 мг | 5 мг | 94.2% | 75.8% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 19% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.06 мкг | 400 мкг | 29.5% | 23.8% | 339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.003 мкг | 3 мкг | 1466.8% | 1181% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.284 мг | 15 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Витамин Н, биотин | 72.448 мкг | 50 мкг | 144.9% | 116.7% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6306 мг | 20 мг | 48.2% | 38.8% | 208 г |
| Ниацин | 6.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.45 мг | 2500 мг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2969 г |
| Кремний, Si | 3.339 мг | 30 мг | 11.1% | 8.9% | 898 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Натрий, Na | 103.93 мг | 1300 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Сера, S | 193.6 мг | 1000 мг | 19.4% | 15.6% | 517 г |
| Фосфор, P | 257.3 мг | 800 мг | 32.2% | 25.9% | 311 г |
| Хлор, Cl | 127.71 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.5% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.402 мг | 18 мг | 30% | 24.2% | 333 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 16.049 мкг | 10 мкг | 160.5% | 129.2% | 62 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2983 мг | 2 мг | 14.9% | 12% | 670 г |
| Медь, Cu | 2858.37 мкг | 1000 мкг | 285.8% | 230.1% | 35 г |
| Молибден, Mo | 79.784 мкг | 70 мкг | 114% | 91.8% | 88 г |
| Никель, Ni | 45.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.532 мкг | 55 мкг | 39.1% | 31.5% | 255 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.59 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Хром, Cr | 23.42 мкг | 50 мкг | 46.8% | 37.7% | 213 г |
| Цинк, Zn | 3.9976 мг | 12 мг | 33.3% | 26.8% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет 20.02.2025 составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».