| Вода | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пачке весом 113 грамм | 60 г |
| Чабер, молотый | 1 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 100 г |
рис отварить.слитьи промыть.чабер обжарить на смеси масел и добавить в рис
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.514 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Дигидрофиллохинон | 2.82 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2906 мг | 20 мг | 1.5% | 1.1% | 6882 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.47 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9815 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3724 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5369 г |
| Натрий, Na | 971.32 мг | 1300 мг | 74.7% | 54.4% | 134 г |
| Сера, S | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17271 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 2.2% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 1368.49 мг | 2300 мг | 59.5% | 43.3% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 7.6% | 949 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.5% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 2.518 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.6% | 2780 г |
| Селен, Se | 2.667 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.5% | 2062 г |
| Фтор, F | 167.25 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.2132 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5629 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.592 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.589 г | min 16.8 г | 21.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.487 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.345 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.259 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.259 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.086 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность рисик составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».