Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшенька цельнозерновая (пш 200 / рж 100). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшенька цельнозерновая (пш 200 / рж 100)

Пшеница мягкая белозёрная 200 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшенька цельнозерновая (пш 200 / рж 100)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.5% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.5% 1143 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.2% 489 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 15.5% 260 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2338 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 6.5% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 3.1% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 5.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 29.875 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 4.3% 932 г
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2306 мг 20 мг 16.2% 6.5% 619 г
Макроэлементы
Калий, K 312.24 мг 2500 мг 12.5% 5% 801 г
Кальций, Ca 67.76 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1476 г
Магний, Mg 55.1 мг 400 мг 13.8% 5.5% 726 г
Натрий, Na 273.09 мг 1300 мг 21% 8.4% 476 г
Сера, S 90.64 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1103 г
Фосфор, P 256 мг 800 мг 32% 12.9% 313 г
Хлор, Cl 427.42 мг 2300 мг 18.6% 7.5% 538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.27 мг 18 мг 18.2% 7.3% 550 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2355 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 6.3% 636 г
Марганец, Mn 1.6918 мг 2 мг 84.6% 34% 118 г
Медь, Cu 239.45 мкг 1000 мкг 23.9% 9.6% 418 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 3.3% 1222 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 1.9616 мг 12 мг 16.3% 6.5% 612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лепёшенька цельнозерновая (пш 200 / рж 100) составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».