| Вода | 230 г |
| Сахар песок | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 390 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.4 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5% | 747 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 7.6% | 487 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 27.62 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.093 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.823 мг | 15 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4744 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.07 мг | 2500 мг | 2.8% | 1% | 3518 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6540 г |
| Кремний, Si | 2.108 мг | 30 мг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4278 г |
| Натрий, Na | 420.77 мг | 1300 мг | 32.4% | 12% | 309 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2554 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 2.3% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 656.27 мг | 2300 мг | 28.5% | 10.5% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.7% | 995 г |
| Марганец, Mn | 0.3057 мг | 2 мг | 15.3% | 5.7% | 654 г |
| Медь, Cu | 58.76 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 7.777 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.1% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.216 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.1% | 1710 г |
| Фтор, F | 42.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9372 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4291 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Классический белый хлеб 750г составляет 270,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».