| Баклажаны (Варка без слива) | 700 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 383 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 634 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 135 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 48 г |
| Укроп, свежий | 49 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 63 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 252 г |
| Вода | 623 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 39.8% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.2 мкг | 900 мкг | 31.7% | 126.3% | 316 г |
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 136.7% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 1.6% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 12.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 35.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.234 мкг | 400 мкг | 5.1% | 20.3% | 1977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 56.2% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 8.4% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.8% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 41% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9087 мг | 20 мг | 4.5% | 17.9% | 2201 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.15 мг | 2500 мг | 10.2% | 40.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 10% | 4034 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 16.7% | 2385 г |
| Натрий, Na | 30.7 мг | 1300 мг | 2.4% | 9.6% | 4235 г |
| Сера, S | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 4% | 10194 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 15.9% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 64.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 11.2% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 15.1% | 2616 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.2% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.075 мкг | 10 мкг | 20.8% | 82.9% | 482 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 37.1% | 1074 г |
| Медь, Cu | 95.05 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 37.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 7.086 мкг | 70 мкг | 10.1% | 40.2% | 988 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 22177 г |
| Фтор, F | 45.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.4% | 8716 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 13.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 9.2% | 4346 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные от 05.04.2013г. составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».