Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.9% 615 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.4% 1095 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 7.2% 670 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В4, холин 100.56 мг 500 мг 20.1% 9.8% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 8.8% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.544 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 6.9% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1976 г
Витамин Н, биотин 13.871 мкг 50 мкг 27.7% 13.5% 360 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 10.5% 462 г
Витамин РР, НЭ 3.4176 мг 20 мг 17.1% 8.3% 585 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.81 мг 2500 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Кальций, Ca 154.01 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 649 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Магний, Mg 51.49 мг 400 мг 12.9% 6.3% 777 г
Натрий, Na 138.51 мг 1300 мг 10.7% 5.2% 939 г
Сера, S 115.65 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 865 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 14.3% 340 г
Хлор, Cl 216.94 мг 2300 мг 9.4% 4.6% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 5.6% 868 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 25.4% 191 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 1.1646 мг 2 мг 58.2% 28.3% 172 г
Медь, Cu 172.71 мкг 1000 мкг 17.3% 8.4% 579 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 19.876 мкг 55 мкг 36.1% 17.5% 277 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9671 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 1.7428 мг 12 мг 14.5% 7% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 1.256 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.354 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.37 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов