Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с лососем

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 202 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Schlag Sahne gut& günstig 100 г
Вода 115 г
Лук порей (Тушение) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Bavette N.13 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.2% 884 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.6% 1766 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2932 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 18.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 12% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6818 мг 20 мг 13.4% 8.5% 746 г
Ниацин 1.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.48 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 0.6% 10173 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 3.4% 1854 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1.3% 4981 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7956 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1625 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 5.7% 1111 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2083 г
Кобальт, Co 6.759 мкг 10 мкг 67.6% 42.8% 148 г
Литий, Li 4.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.3% 4902 г
Медь, Cu 94.35 мкг 1000 мкг 9.4% 5.9% 1060 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2630 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 8.42 мкг 55 мкг 15.3% 9.7% 653 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 146.24 мкг 4000 мкг 3.7% 2.3% 2735 г
Хром, Cr 16.98 мкг 50 мкг 34% 21.5% 294 г
Цинк, Zn 0.2301 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5215 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.764 г от 0.9 до 3.7 г 84.9% 53.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.454 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Паста с лососем составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».