| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 66 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 1030 г |
| Картофель (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 203 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5844 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 13.1% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.591 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 5.622 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.9% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0403 мг | 20 мг | 40.2% | 24.8% | 249 г |
| Ниацин | 4.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.39 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4593 г |
| Кремний, Si | 23.665 мг | 30 мг | 78.9% | 48.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1673 г |
| Натрий, Na | 155.3 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.4% | 837 г |
| Сера, S | 125.13 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10.4% | 597 г |
| Хлор, Cl | 242.1 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 9.474 мкг | 10 мкг | 94.7% | 58.5% | 106 г |
| Литий, Li | 35.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Медь, Cu | 120.2 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.094 мкг | 55 мкг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4531 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 12.1% | 512 г |
| Цинк, Zn | 1.4291 мг | 12 мг | 11.9% | 7.4% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.716 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с курицей составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».