Мой здоровый рацион

Рецепт рис с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с изюмом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Изюм (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.4% 2240 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 9.6% 332 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 13.8% 233 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.2% 21443 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 5.3% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Витамин В4, холин 77.27 мг 500 мг 15.5% 5% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 3.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 7.9% 407 г
Витамин В9, фолаты 31.818 мкг 400 мкг 8% 2.6% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2063 г
Витамин Н, биотин 10.909 мкг 50 мкг 21.8% 7% 458 г
Витамин РР, НЭ 4.5012 мг 20 мг 22.5% 7.2% 444 г
Ниацин 3.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.09 мг 2500 мг 17.4% 5.6% 573 г
Кальций, Ca 52 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Кремний, Si 1127.273 мг 30 мг 3757.6% 1203.2% 3 г
Магний, Mg 111.95 мг 400 мг 28% 9% 357 г
Натрий, Na 46.67 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1833 г
Фосфор, P 318.6 мг 800 мг 39.8% 12.7% 251 г
Хлор, Cl 120.91 мг 2300 мг 5.3% 1.7% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 829.1 мкг ~
Бор, B 203.6 мкг ~
Ванадий, V 363.64 мкг ~
Железо, Fe 2.485 мг 18 мг 13.8% 4.4% 724 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7177 г
Кобальт, Co 6.273 мкг 10 мкг 62.7% 20.1% 159 г
Марганец, Mn 3.3 мг 2 мг 165% 52.8% 61 г
Медь, Cu 509.09 мкг 1000 мкг 50.9% 16.3% 196 г
Молибден, Mo 24.273 мкг 70 мкг 34.7% 11.1% 288 г
Никель, Ni 46.909 мкг ~
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 10.6% 302 г
Фтор, F 72.73 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5500 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1961 г
Цинк, Zn 1.6364 мг 12 мг 13.6% 4.4% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность рис с изюмом составляет 312,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».