| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 16% | 290 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 34.49 мг | 500 мг | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.009 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 6% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 2.7% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7382 мг | 20 мг | 13.7% | 6.4% | 730 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.92 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5734 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1913 г |
| Натрий, Na | 198.46 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Сера, S | 105.96 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.9% | 944 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 308.14 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1700 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 5.227 мкг | 10 мкг | 52.3% | 24.2% | 191 г |
| Литий, Li | 14.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2692 г |
| Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 10.098 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.7% | 693 г |
| Никель, Ni | 8.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Фтор, F | 42.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9337 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.0409 мг | 12 мг | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу кабачков с фаршем в мультиварке составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».