Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с хлебом

Яйцо куриное 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 10 г
Батон нарезной 30 г
Способ приготовления

порция 80 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5% 1084 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 8.1% 678 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.6% 720 г
Витамин В4, холин 148.33 мг 500 мг 29.7% 16.2% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 8.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.625 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 6% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1599 г
Витамин Н, биотин 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 12.2% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6875 мг 20 мг 13.4% 7.3% 744 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.75 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2037 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 2.7% 2015 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3167 г
Натрий, Na 233.37 мг 1300 мг 18% 9.8% 557 г
Сера, S 113.38 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 882 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 9% 608 г
Хлор, Cl 359.13 мг 2300 мг 15.6% 8.5% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1348 г
Кобальт, Co 5.85 мкг 10 мкг 58.5% 31.9% 171 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 9% 608 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1068 г
Молибден, Mo 8.725 мкг 70 мкг 12.5% 6.8% 802 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 16.1 мкг 55 мкг 29.3% 16% 342 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1623 г
Цинк, Zn 0.884 мг 12 мг 7.4% 4% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность омлет с хлебом составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».