| Картофель (Варка без слива) | 343 г |
| Огурец маринованный | 167 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 86 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Вода | 1660 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 400 г |
| Колбаса п/к История | 103 г |
| Сосиски Молочные [Фабрика Качества] | 104 г |
| Лимон | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10% | 1697 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.4% | 12329 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 4.8% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.205 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 33195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 18.9% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 3.6% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2306 мг | 20 мг | 6.2% | 10.5% | 1625 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.2 мг | 2500 мг | 5.3% | 9% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10183 г |
| Кремний, Si | 4.12 мг | 30 мг | 13.7% | 23.3% | 728 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 3.4% | 4896 г |
| Натрий, Na | 236.43 мг | 1300 мг | 18.2% | 31% | 550 г |
| Сера, S | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 6.8% | 2481 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 8.3% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 356.74 мг | 2300 мг | 15.5% | 26.4% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.226 мкг | 10 мкг | 12.3% | 20.9% | 816 г |
| Литий, Li | 6.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
| Медь, Cu | 42.04 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.1% | 2379 г |
| Молибден, Mo | 2.694 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.426 мкг | 55 мкг | 6.2% | 10.5% | 1605 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5949 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5465 мг | 12 мг | 4.6% | 7.8% | 2196 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».