| Картофель | 350 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 22.3% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 46.9% | 948 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 51.3% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 1.3% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 9.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 21.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.237 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.8% | 7638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 64.3% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 36.2% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5685 мг | 20 мг | 2.8% | 12.5% | 3518 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.9 мг | 2500 мг | 6.8% | 30.4% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.8% | 7968 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 10.7% | 4115 г |
| Натрий, Na | 4.13 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 31477 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.8% | 7628 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 11.2% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 20.31 мг | 2300 мг | 0.9% | 4% | 11324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 8% | 5643 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 70.1% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 17% | 2611 г |
| Медь, Cu | 46.99 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 21% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 3.699 мкг | 70 мкг | 5.3% | 23.7% | 1892 г |
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.6% | 5857 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 25% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1676 мг | 12 мг | 1.4% | 6.3% | 7160 г |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».