Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный десерт из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный десерт из хурмы

Хурма 2 Штука
Какао-порошок 45 г
Кокосовое Молоко 17-19% 50 г
Чиа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный десерт из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.1% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 22.8% 303 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 9.3% 738 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 10.1% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.089 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3309 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 7% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1098 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.275 мг 20 мг 6.4% 4.4% 1569 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.95 мг 2500 мг 14.6% 10.1% 687 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1024 г
Магний, Mg 102.3 мг 400 мг 25.6% 17.7% 391 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11607 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6105 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 11.3% 612 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 5.054 мг 18 мг 28.1% 19.4% 356 г
Йод, I 36.43 мкг 150 мкг 24.3% 16.8% 412 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 15.3% 452 г
Литий, Li 17.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.9588 мг 2 мг 47.9% 33.1% 209 г
Медь, Cu 799.86 мкг 1000 мкг 80% 55.2% 125 г
Молибден, Mo 15.375 мкг 70 мкг 22% 15.2% 455 г
Никель, Ni 7.832 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15110 г
Стронций, Sr 24.29 мкг ~
Фтор, F 103.31 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3872 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Цинк, Zn 1.2079 мг 12 мг 10.1% 7% 993 г
Цирконий, Zr 45.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.507 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный десерт из хурмы составляет 144,8 кКал.

  • Порция = 140 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».