Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из сельдерея с огуруом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из сельдерея с огуруом

Сельдерей 500 г
Огурец 300 г
Яблоко 200 г
Кукуруза Сладкая в Зёрнах 200 г
Майонез Легкий 30 г
Йогурт Термостатный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с огуруом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.2% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.2% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.6 мкг 900 мкг 33.1% 109.6% 302 г
бета Каротин 1.786 мг 5 мг 35.7% 118.2% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 1.7% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 7% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 15.08 мг 90 мг 16.8% 55.6% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 32.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.1984 мг 20 мг 1% 3.3% 10081 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.35 мг 2500 мг 6.9% 22.8% 1459 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 9.6% 3500 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 12.6% 2606 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 16.6% 2016 г
Натрий, Na 88.89 мг 1300 мг 6.8% 22.5% 1462 г
Сера, S 2.74 мг 1000 мг 0.3% 1% 36496 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.6% 2614 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 9.6% 3488 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 6.6% 5034 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 11.3% 2933 г
Литий, Li 3.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 6.6% 4890 г
Медь, Cu 13.89 мкг 1000 мкг 1.4% 4.6% 7199 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 10.3% 3266 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 1% 34591 г
Стронций, Sr 27.38 мкг ~
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 1.3% 23256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.3%
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с огуруом составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов