| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.1% | 618 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 7.6% | 412 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 4% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 38.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 16.9% | 185 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| альфа Каротин | 17.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| бета Криптоксантин | 64.507 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 59.23 мг | 500 мг | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 2.6% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 3.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 230.787 мкг | 400 мкг | 57.7% | 18.1% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.138 мг | 15 мг | 14.3% | 4.5% | 702 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8617 мг | 20 мг | 4.3% | 1.3% | 2321 г |
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.28 мг | 2500 мг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Кальций, Ca | 75.65 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1322 г |
| Магний, Mg | 68.01 мг | 400 мг | 17% | 5.3% | 588 г |
| Натрий, Na | 546.43 мг | 1300 мг | 42% | 13.2% | 238 г |
| Сера, S | 125.68 мг | 1000 мг | 12.6% | 4% | 796 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 9.3% | 337 г |
| Хлор, Cl | 795.87 мг | 2300 мг | 34.6% | 10.9% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.301 мг | 18 мг | 23.9% | 7.5% | 419 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 1.4182 мг | 2 мг | 70.9% | 22.2% | 141 г |
| Медь, Cu | 495.03 мкг | 1000 мкг | 49.5% | 15.5% | 202 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.7% | 4772 г |
| Селен, Se | 5.591 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1653 мг | 12 мг | 18% | 5.6% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.969 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.502 г | min 16.8 г | 44.7% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут хрустящий составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».