Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно 100 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аджика 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.7% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.2% 2147 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.2% 800 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 19.786 мкг 400 мкг 4.9% 7.5% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин РР, НЭ 1.2108 мг 20 мг 6.1% 9.4% 1652 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 9.2% 1670 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4266 г
Кремний, Si 17.505 мг 30 мг 58.4% 89.6% 171 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2157 г
Натрий, Na 182.44 мг 1300 мг 14% 21.5% 713 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2680 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 16.4% 931 г
Хлор, Cl 281.1 мг 2300 мг 12.2% 18.7% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Железо, Fe 2.604 мг 18 мг 14.5% 22.2% 691 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 40.6% 377 г
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 20.2% 757 г
Медь, Cu 146.9 мкг 1000 мкг 14.7% 22.5% 681 г
Молибден, Mo 17.491 мкг 70 мкг 25% 38.3% 400 г
Никель, Ni 35.319 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.289 мкг 55 мкг 7.8% 12% 1282 г
Титан, Ti 65.65 мкг ~
Фтор, F 82.19 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4867 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.5341 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».