| Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 6% | 730 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 86.79 мг | 500 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.257 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 6% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.729 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4406 мг | 20 мг | 12.2% | 5.4% | 819 г |
| Ниацин | 1.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.22 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5254 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 3.2% | 1386 г |
| Натрий, Na | 325.14 мг | 1300 мг | 25% | 11% | 400 г |
| Сера, S | 75.36 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 7% | 632 г |
| Хлор, Cl | 506.33 мг | 2300 мг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 14.9% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.4306 мг | 2 мг | 21.5% | 9.5% | 464 г |
| Медь, Cu | 107.04 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.7% | 934 г |
| Молибден, Mo | 9.686 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.221 мкг | 55 мкг | 16.8% | 7.4% | 596 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8421 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.9136 мг | 12 мг | 7.6% | 3.4% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».