| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.368 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.957 мг | 15 мг | 26.4% | 22% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6453 мг | 20 мг | 3.2% | 2.7% | 3099 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.02 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2080 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1891 г |
| Натрий, Na | 96.07 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.2% | 1353 г |
| Сера, S | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16722 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 5.1% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 39.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 239.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.2% | 1350 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 20.7% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.6333 мг | 2 мг | 31.7% | 26.4% | 316 г |
| Медь, Cu | 130.77 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.9% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.547 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 819 г |
| Селен, Se | 1.214 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4530 г |
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23406 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 28.5% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.4547 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».