| Арахисовая паста, стандарт США | 150 г |
| Миндальная мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 562.6 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 6.1% | 292 г |
| Жиры | 46.7 г | 56 г | 83.4% | 14.8% | 120 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 1% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 4.7% | 377 г |
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 48362 г | |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 3.1% | 577 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 1.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.477 мг | 1.8 мг | 26.5% | 4.7% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 190.02 мг | 500 мг | 38% | 6.8% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 5% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 3.9% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.76 мкг | 400 мкг | 8.2% | 1.5% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 1.8% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 2.3% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.924 мг | 15 мг | 26.2% | 4.7% | 382 г |
| бета Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.992 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 25.94 мкг | 50 мкг | 51.9% | 9.2% | 193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.856 мг | 20 мг | 54.3% | 9.7% | 184 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.67 мг | 2500 мг | 22.9% | 4.1% | 437 г |
| Кальций, Ca | 114.74 мг | 1000 мг | 11.5% | 2% | 872 г |
| Магний, Mg | 164.98 мг | 400 мг | 41.2% | 7.3% | 242 г |
| Натрий, Na | 894.74 мг | 1300 мг | 68.8% | 12.2% | 145 г |
| Сера, S | 238.62 мг | 1000 мг | 23.9% | 4.2% | 419 г |
| Фосфор, P | 419.2 мг | 800 мг | 52.4% | 9.3% | 191 г |
| Хлор, Cl | 571.12 мг | 2300 мг | 24.8% | 4.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.463 мг | 18 мг | 19.2% | 3.4% | 520 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 6.12 мкг | 10 мкг | 61.2% | 10.9% | 163 г |
| Марганец, Mn | 1.198 мг | 2 мг | 59.9% | 10.6% | 167 г |
| Медь, Cu | 589.57 мкг | 1000 мкг | 59% | 10.5% | 170 г |
| Молибден, Mo | 11.7 мкг | 70 мкг | 16.7% | 3% | 598 г |
| Селен, Se | 42.811 мкг | 55 мкг | 77.8% | 13.8% | 128 г |
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11468 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 0.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 2.8328 мг | 12 мг | 23.6% | 4.2% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.079 г | ~ | |||
| Пролин | 1.075 г | ~ | |||
| Серин | 1.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.511 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.442 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.418 г | min 16.8 г | 91.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.432 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 562,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».