Рецепт Бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Бульон
| Вода | 2660 г |
| Крыло Целое | 596 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бульон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.2% | 1617 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.7% | 1806 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 8.7% | 2468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19011 г |
| Магний, Mg | 1.17 мг | 400 мг | 0.3% | 0.6% | 34188 г |
| Натрий, Na | 1.05 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 123810 г |
| Сера, S | 1.17 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 85470 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 105263 г |
| Медь, Cu | 0.7 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Молибден, Mo | 1.87 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.7% | 3743 г |
| Фтор, F | 116.87 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 6.2% | 3423 г |
Энергетическая ценность Бульон составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
