| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 155 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 218 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 59 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Масло рапсовое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 16% | 918 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 17.6% | 830 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 18.6% | 785 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.927 мкг | 400 мкг | 5% | 7.3% | 2007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 14.9% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 14.2% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 86.5% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5097 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 3924 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2713 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 8.2% | 1778 г |
| Натрий, Na | 8.08 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16089 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8945 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3169 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 33.7% | 435 г |
| Литий, Li | 12.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 9.8% | 1494 г |
| Медь, Cu | 58.09 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.5% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.5% | 1959 г |
| Никель, Ni | 3.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15278 г |
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30211 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1816 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | min 16.8 г | 24.7% | 36.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.528 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».