Мой здоровый рацион

Рецепт салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат1

Помидоры (томаты) 480 г
Огурец, грунтовый 240 г
Лук зеленый, только зелень 60 г
майонез ряба 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 23.9% 685 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 28.6% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4179 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 32.8% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5302 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 27.8% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.4519 мг 20 мг 2.3% 3.8% 4426 г
Макроэлементы
Калий, K 217.36 мг 2500 мг 8.7% 14.2% 1150 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5467 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2414 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 3.3% 4960 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14577 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2797 г
Хлор, Cl 39.71 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5792 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 6.5% 2493 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 60.6% 269 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1407 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 15.4% 1068 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 10% 1633 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15714 г
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24555 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 14.9% 1094 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6316 г

Энергетическая ценность салат1 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».