Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай мкр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай мкр

Минтай (Припускание) 220 г
Прованские травы 1 г
Соевый соус 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай мкр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 27.9% 439 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6870 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.9% 1782 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.761 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 5.6801 мг 20 мг 28.4% 34.8% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 328.02 мг 2500 мг 13.1% 16.1% 762 г
Кальций, Ca 47.11 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2123 г
Магний, Mg 48.15 мг 400 мг 12% 14.7% 831 г
Натрий, Na 338.52 мг 1300 мг 26% 31.9% 384 г
Сера, S 208.71 мг 1000 мг 20.9% 25.6% 479 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 28.8% 426 г
Хлор, Cl 202.57 мг 2300 мг 8.8% 10.8% 1135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Йод, I 184.15 мкг 150 мкг 122.8% 150.5% 81 г
Кобальт, Co 18.415 мкг 10 мкг 184.2% 225.7% 54 г
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 12.3% 1000 г
Медь, Cu 174.98 мкг 1000 мкг 17.5% 21.4% 571 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 8.6% 1425 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 859.57 мкг 4000 мкг 21.5% 26.3% 465 г
Хром, Cr 67.52 мкг 50 мкг 135% 165.4% 74 г
Цинк, Zn 1.4154 мг 12 мг 11.8% 14.5% 848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Минтай мкр составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов