Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль, зерно (Варка) 450 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Вода 210 г
Шампиньоны 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.2% 4667 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.1% 802 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 20.7% 274 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.2% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 10.7% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 17.5% 324 г
Витамин В9, фолаты 58.2 мкг 400 мкг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8460 г
Витамин РР, НЭ 4.1398 мг 20 мг 20.7% 11.7% 483 г
Ниацин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 785.44 мг 2500 мг 31.4% 17.8% 318 г
Кальций, Ca 92.74 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Кремний, Si 54.402 мг 30 мг 181.3% 102.7% 55 г
Магний, Mg 67.23 мг 400 мг 16.8% 9.5% 595 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 1.1% 5074 г
Сера, S 101 мг 1000 мг 10.1% 5.7% 990 г
Фосфор, P 296.3 мг 800 мг 37% 21% 270 г
Хлор, Cl 66.58 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.4 мкг ~
Бор, B 289.8 мкг ~
Ванадий, V 112.35 мкг ~
Железо, Fe 3.733 мг 18 мг 20.7% 11.7% 482 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1604 г
Кобальт, Co 15.191 мкг 10 мкг 151.9% 86.1% 66 г
Марганец, Mn 0.8191 мг 2 мг 41% 23.2% 244 г
Медь, Cu 403.58 мкг 1000 мкг 40.4% 22.9% 248 г
Молибден, Mo 27.41 мкг 70 мкг 39.2% 22.2% 255 г
Никель, Ni 102.418 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 14.724 мкг 55 мкг 26.8% 15.2% 374 г
Титан, Ti 88.7 мкг ~
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 7.5% 752 г
Цинк, Zn 2.0585 мг 12 мг 17.2% 9.7% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.455 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов