| Огурец, парниковый | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Сметана 20% Valmieras | 30 г |
| кефир 2% Rimi | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 9.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 21.2% | 1316 г |
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 22.9% | 1214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 9.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 31.6% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 100.6% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.28 мг | 20 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 19% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3311 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 20968 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 8.1% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 7.8% | 3600 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 39.1% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 3.6% | 7752 г |
| Медь, Cu | 18 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 15.9% | 1750 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19643 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и зеленого лука составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».