| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лимон | 5 г |
| Тилапия (филе) | 1000 г |
Филе тилапии разморозить, сбрызнуть лимонным соком и выдержать 15 минут. После чего слегка обжарить на подсолнечном масле на чугунной сковороде, посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 26% | 371 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 75767 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.054 мкг | 400 мкг | 740741 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0021 мг | 20 мг | 952381 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.29 мг | 2500 мг | 12% | 11.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9551 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1491 г |
| Натрий, Na | 51.28 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Сера, S | 0.05 мг | 1000 мг | 2000000 г | ||
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 20.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 0.02 мг | 2300 мг | 11500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3087 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 35088 г |
| Медь, Cu | 2.29 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43668 г |
| Молибден, Mo | 0.005 мкг | 70 мкг | 1400000 г | ||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.002 мг | 12 мг | 600000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тилапия припущенная составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».