| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 406 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 12.3% | 335 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.4% | 333 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3654 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 10.2% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.16 мг | 2 мг | 58% | 23.9% | 172 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.05 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.4 мкг | 3 мкг | 580% | 239.1% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.345 мкг | 10 мкг | 233.5% | 96.2% | 43 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.32 мг | 15 мг | 15.5% | 6.4% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.82 мг | 20 мг | 84.1% | 34.7% | 119 г |
| Ниацин | 9.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.9 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.4% | 947 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2653 г |
| Магний, Mg | 45.68 мг | 400 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Натрий, Na | 68.15 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.1% | 1908 г |
| Сера, S | 261 мг | 1000 мг | 26.1% | 10.8% | 383 г |
| Фосфор, P | 263.9 мг | 800 мг | 33% | 13.6% | 303 г |
| Хлор, Cl | 246.5 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Йод, I | 65.25 мкг | 150 мкг | 43.5% | 17.9% | 230 г |
| Кобальт, Co | 29 мкг | 10 мкг | 290% | 119.5% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1379 г |
| Медь, Cu | 304.5 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 12.6% | 328 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Никель, Ni | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2030 мкг | 4000 мкг | 50.8% | 20.9% | 197 г |
| Хром, Cr | 79.75 мкг | 50 мкг | 159.5% | 65.7% | 63 г |
| Цинк, Zn | 1.015 мг | 12 мг | 8.5% | 3.5% | 1182 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.45 г | ~ | |||
| Валин | 1.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.32 г | ~ | |||
| Лизин | 2.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.16 г | ~ | |||
| Треонин | 1.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.9 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.77 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 1.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.496 г | min 16.8 г | 38.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.305 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в микроволновке составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».