Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Лук репчатый 10 г
Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 10 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.6% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 6.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин В4, холин 55.59 мг 500 мг 11.1% 10.5% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 20.171 мкг 400 мкг 5% 4.7% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 9.3% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.799 мг 15 мг 12% 11.4% 834 г
Витамин Н, биотин 4.123 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1213 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.7133 мг 20 мг 23.6% 22.4% 424 г
Ниацин 2.855 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.18 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1274 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 3.8% 2492 г
Кремний, Si 7.339 мг 30 мг 24.5% 23.2% 409 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Натрий, Na 387.46 мг 1300 мг 29.8% 28.3% 336 г
Сера, S 101.35 мг 1000 мг 10.1% 9.6% 987 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 13.9% 680 г
Хлор, Cl 396.5 мг 2300 мг 17.2% 16.3% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1700 г
Йод, I 17.22 мкг 150 мкг 11.5% 10.9% 871 г
Кобальт, Co 12.754 мкг 10 мкг 127.5% 121% 78 г
Литий, Li 1.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Медь, Cu 60.87 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1643 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2872 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 10.8% 874 г
Фтор, F 278.6 мкг 4000 мкг 7% 6.6% 1436 г
Хром, Cr 24.84 мкг 50 мкг 49.7% 47.2% 201 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.472 г от 4.7 до 16.8 г 52.6% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».