| Овсяные хлопья "геркулес" | 0 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 60 г |
| сметана 15% | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.5% | 884 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.1% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.7% | 741 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 88.9 мг | 500 мг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.499 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 7.194 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.3% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4229 мг | 20 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.88 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 145.12 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Кремний, Si | 1.146 мг | 30 мг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Магний, Mg | 33.91 мг | 400 мг | 8.5% | 4.9% | 1180 г |
| Натрий, Na | 57.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2246 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 18.4% | 312 г |
| Хлор, Cl | 86.95 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 19.9% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.4007 мг | 2 мг | 20% | 11.5% | 499 г |
| Медь, Cu | 272.91 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 15.6% | 366 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 8% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.31 мкг | 55 мкг | 18.7% | 10.7% | 533 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9918 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.0009 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.934 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни без сахара 17.02 составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».