| Свекла (Тушение) | 2500 г |
| Подсолнечное масло | 170 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Лимонная кислота | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9% | 812 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.72 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.085 мг | 15 мг | 20.6% | 15.1% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.34 мг | 20 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.55 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Кремний, Si | 71.1 мг | 30 мг | 237% | 174% | 42 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1994 г |
| Натрий, Na | 507.84 мг | 1300 мг | 39.1% | 28.7% | 256 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11351 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 3.7% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 756.7 мг | 2300 мг | 32.9% | 24.2% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 5.3% | 1394 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 14.2% | 515 г |
| Литий, Li | 54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 22% | 335 г |
| Медь, Cu | 131.45 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.6% | 761 г |
| Молибден, Mo | 10.32 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.8% | 678 г |
| Никель, Ni | 12.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 407.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22198 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 26.4% | 278 г |
| Цинк, Zn | 0.3965 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3026 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.6% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.794 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | min 16.8 г | 9.6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Универсальная заготовка из свёклы составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».