| Крапива ранняя | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Чеснок перо | 20 г |
| Молодые листья одуванчика, сырые | 5 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 26 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.5% | 19000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2487 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208 мкг | 900 мкг | 23.1% | 70% | 433 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 52.7% | 575 г |
| бета Криптоксантин | 0.661 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.737 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 54274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 13% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 24.5% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 13.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2417 мг | 20 мг | 1.2% | 3.6% | 8275 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.09 мг | 2500 мг | 2.9% | 8.8% | 3468 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6068 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 7.6% | 3996 г |
| Натрий, Na | 228.96 мг | 1300 мг | 17.6% | 53.3% | 568 г |
| Сера, S | 1.64 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 60976 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 5.8% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 326.74 мг | 2300 мг | 14.2% | 43% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 3.3% | 9524 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 46512 г |
| Медь, Cu | 2.81 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35587 г |
| Молибден, Mo | 0.6 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.7% | 11667 г |
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 65.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.8% | 6107 г |
| Цинк, Zn | 0.0055 мг | 12 мг | 218182 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 70.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из крапивы составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».