Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Творог «Столовый» 2,0% жирности 125 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Молоко сгущеное, стерилизованное отборное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.5% 809 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 5.8% 1314 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 9.7% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.538 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 19% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 7.7% 997 г
Витамин РР, НЭ 1.8302 мг 20 мг 9.2% 7.1% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 108.46 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Кальций, Ca 109.54 мг 1000 мг 11% 8.4% 913 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.1% 2500 г
Натрий, Na 39.62 мг 1300 мг 3% 2.3% 3281 г
Сера, S 93.54 мг 1000 мг 9.4% 7.2% 1069 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.1% 693 г
Хлор, Cl 78.08 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5415 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 7.8% 985 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 26.77 мкг 1000 мкг 2.7% 2.1% 3736 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1556 г
Селен, Se 12.154 мкг 55 мкг 22.1% 17% 453 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21668 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.2631 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завтрак составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».